正在加载…

正阳是全国花生第一县。这话不是宣传语——常年在田的花生面积有上百万亩，连续多年居全国第一。从县城往外开，一路都是花生地。到了秋天，叶子开始发黄，远远看是一层一层金绿色的浪。

花生在这里意味着什么

正阳的土是砂姜黑土，黏、排水一般，种别的作物吃亏，种花生却长得好——壳薄仁满，出油率高。「正阳花生」是国家地理标志保护产品。这片土地上的农事、集市、乃至方言里的许多比喻，都是围着花生长的。

花生天地把这件事做成了一处可以逛的地方：展馆里讲花生的来历、品种与加工，田里能看种植，院子里还能吃到现煮的新花生和现榨的花生油。

一株花生，把一整个县的生计埋在地下。

九、十月收获季最合适。这时候能看见刨花生：铁叉把土一翻，根部挂着一串花生果，甩一甩泥，装筐。刚出土的湿花生清水加盐煮，软糯清甜，和平时吃的完全不是一回事。

田间参观请勿随意拔取，跟着园区的引导走；带孩子的家庭最合适，是认识农作物最直观的一课。