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上蔡县东南32公里,有一个名为和(he)店的乡镇,当地人称和(huo)店。之所以这么叫,一是因为这个字是多音字,有五个读音,既念he,也念huo。二是因为和店之前叫火烧店,后来才改为了和店。
这里东与项城市搭界,南与平舆县相接,西与党店镇相连,北部与蔡沟乡、杨集镇为邻,所以这里也是两市三县的结合部,交通十分便利。
相传很久很久以前,这里曾经是一个过路店,南来北往的客商非常多。有一个商人就在这里开了一个商店,生意那是相当的红火。
有一年,这个红火的商店突然失火,一夜之间,商人苦心经营多年的商店化为灰烬。究竟是不小心失火还是有人故意纵火,如今已经无从考证。
一把大火把这个地方化为乌有,仅存残垣断壁。从此之后,这个商人也无心经营,就带着妻儿老小远走他乡了。被大火烧过的店铺一直在这里很多年,所以人们都称这个地方为火烧店,意思就是被火烧过的店铺。
后来人们觉得火烧店这个名字比较晦气,就根据谐音取了一个较为文雅的名字和店。
和店曾一度属洙湖管辖,后来又划归党店,直到1958年,这里才正式成立和店人民公社,1983年,改成和店乡。2014年,和店撤乡建镇,也就是现在的和店镇。